Speisefische

Frisch in Ihre Küche

Naturnah gezüchtet, schmackhaft und gesund

Unser Frisch- und Räucherfisch-Angebot:

Ab-Hof-Verkauf am Jägerteich:
Jeden Freitag von 9 - 14h

 

Oder unsere Fische im Restaurant geniessen, wenn man selber nicht kochen möchte ?

Für gewerbliche Abnehmer (Gastronomie, Großküchen und dgl.)
Auslieferung jeden Freitag im Umkreis von ca. 60 km
Für Bestellungen ab 100€: Postversand mit "NEXT DAY FRESH" möglich!
Das bedeutet "Heute zur Post - Morgen beim Kunden!" - mit spezieller Kühlbox
Details unter 0664/3086336

 

Karpfen, frisch
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)
• portioniert als „klassisches Hufeisen“
• im Ganzen, ausgenommen und geputzt
• Milch und Rogen (nicht immer verfügbar)
• Beuschel, Köpfe, Karkassen für Fischsuppe

Karpfen, mild geräuchert
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)

Räucherkarpfen-Aufstrich
geräuchertes Karpfenfilet und Frischkäse fein und cremig verarbeitet

Räucherhäppchen in Öl - mild oder pikant
Karpfenfilet Häppchen im Glas mit Gewürzen in Rapsöl eingelegt

Weißer Amur (Graskarpfen), frisch und mild geräuchert
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)

Unser Frisch- und Räucherfisch-Angebot:

Ab-Hof-Verkauf am Jägerteich: Ab März 2024
Jeden Freitag von 9 - 14h geöffnet

 

Oder unsere Fische im Restaurant geniessen, wenn man selber nicht kochen möchte ?

Für gewerbliche Abnehmer (Gastronomie, Großküchen und dgl.)
Auslieferung jeden Freitag im Umkreis von ca. 60 km
Für Bestellungen ab 100€: Postversand mit "NEXT DAY FRESH" möglich!
Das bedeutet "Heute zur Post - Morgen beim Kunden!" - mit spezieller Kühlbox
Details unter 0664/3086336

Karpfen, frisch
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)
• portioniert als „klassisches Hufeisen“
• im Ganzen, ausgenommen und geputzt
• Milch und Rogen (nicht immer verfügbar)
• Beuschel, Köpfe, Karkassen für Fischsuppe

Karpfen, mild geräuchert
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)

Räucherkarpfen-Aufstrich
geräuchertes Karpfenfilet und Frischkäse fein und cremig verarbeitet

Räucherhäppchen in Öl - mild oder pikant
Karpfenfilet Häppchen im Glas mit Gewürzen in Rapsöl eingelegt

Weißer Amur (Graskarpfen), frisch und mild geräuchert
• Filet, grätenfrei („geschröpft“)